O melhor doce do mundo

Definitivamente não sou uma pessoa fanática por doces, mas se tem um que me tira do sério é o macaron!  Impossível comer um só… sempre acabo perdendo a linha quando como!

Pra quem não sabe, macaron é um doce típico da França, feito com ovos, açúcar, farinha de amêndoas e açúcar de confeiteiro. É uma espécie de mini-sanduíche recheado com ganache, um creme também de origem francesa, muito usado em coberturas e/ou recheios de bolos e tortas. Existe uma infinidade de sabores, de pistache a café, passando por frutas vermelhas, limão, chocolate, e por aí vai. Sua origem data do século XVIII.

macaron

Foto retirada daqui.

Antes achava que só podia encontrá-los na França, afinal os mais tradicionais (e também melhores!) são os do Pierre Hermé e da Ladurée. Viajei em julho pra lá, e claro que os macarons estavam na minha listinha de compras! Mas fui deixando pra depois, e acabou que não pude comprar os da Ladurée. Tinha esperança de encontrar no aeroporto, mas no terminal que embarquei não tinha. Aproveitei e comprei, de última hora, uma caixa na Maison du Chocolat. Não são exatamente os melhores, mas valem muito a pena! Obviamente, são recheados só com chocolate, mas dá pra sentir os diferentes sabores na “casquinha”.

Pesquisando fotos pro post de hoje, descobri que a própria Ladurée lançou uma parceria com o famoso designer de sapatos Christian Louboutin (famoso pelas solas vermelhas de todos seus sapatos). São três caixas diferentes pra levar os macarons, além de sabores com inspiração mediterrânea, como figo e tâmaras. O lançamento é no próximo 11.09! Ah, como eu queria…

ladurée_louboutin

Foto retirada daqui.

ps: fui ao Zona Sul hoje e olha só o que achei! Não resisti e comprei de capuccino… delicioso!

DSC00006

Anúncios

1 comentário a “O melhor doce do mundo

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s